История комбината

Главная Комбинат сегодня История комбината

История производства пищевых ароматизаторов в России - это история Комбината химико-пищевой ароматики. 

Комбинат был основан на базе производственно-кооперативного предприятия «Политкаторжанин», выпускавшего экстракты из дикорастущих ягод - клюквы и брусники.

Бурное развитие промышленности в годы Первой пятилетки и решение Советского правительства о необходимости освободить пищевую отрасль от импорта сырья послужило основанием для создания собственного производства пищевых эссенций. Для решения этой сложной задачи были организованы лаборатории и конструкторское бюро, были привлечены специалисты Ленинградского Технологического Института им. Ленсовета и Ленинградского Государственного Университета. 

Плановое развитие комбината началось с 1935 года с момента передачи его в состав Наркомата Пищевой Промышленности. С этого времени комбинат становится известен всем отечественным производителям пищевой продукции как Ленинградский комбинат химико-пищевой ароматики или просто «Ленхимпищеаромат».